Un délicieux ketchup maison

6 Oct 2018 | Recettes sans gluten, sauces

Cette année, j’ai été envahie de tomates. J’ai donc testé la recette de ketchup maison et j’en suis très satisfaite. Tout l’été nous avons mangé des tomates en entrée, des tomates farcies, des sauces tomates, sauces bolognaise,…j’ai...

Tartinade d’aubergine à ma façon

5 Sep 2018 | tartinade

Aujourd’hui, voici une recette de tartinade d’aubergine. Pour l’anniversaire de mon homme en août dernier, nous avons reçu nos amis. Nous étions 9 adultes et 7 enfants.  Menu du soir : Apéritif : Tartinade de poivrons, Tartinade d’aubergine,...

Fondant au chocolat sans gluten de Basile

21 Août 2018 | desserts

Aujourd’hui j’ai fait un fondant au chocolat sans gluten, recette de mon frère Basile. C’est l’anniversaire de mon homme et nous recevons nos amis à cette occasion. Nous serons 9 adultes et 7 enfants.  Menu de ce soir : Apéritif : Tartinade de...

tartinade de poivrons

18 Août 2018 | tartinade

Aujourd’hui j’ai fait une tartinade de poivron. C’est l’anniversaire de mon homme et nous recevons nos amis à cette occasion. Nous serons 9 adultes et 7 enfants.  Menu de ce soir : Apéritif : Tartinade de poivrons, Tartinade d’aubergine,...

Ratatouille

8 Août 2018 | plats végétariens, Recettes sans gluten

Rien de tel qu’une bonne ratatouille maison avec les légumes du jardin. Voici la recette que j’ai faite aujourd’hui. Les quantité de légumes varient selon ce que le jardin m’offre ce qui fait que ma ratatouille n’a jamais le même goût....

Infusion aux fleurs d’hibiscus Syriacus

4 Août 2018 | boissons

Dans mon jardin j’ai une dizaine d’hibiscus Syriacus avec de magnifiques fleurs. J’ai découvert il y a peu que la fleur d’hibiscus Syriacus a des effets médicinaux et qu’elle peut être utilisée en infusion ou en boisson rafraîchissante. J’ai...