Comment conserver votre basilic l’hiver

Comment conserver votre basilic l’hiver

Bonjour, Dans cet article, je vais vous expliquer comment je vais conserver mon basilic pour l’hiver. Le basilic est un de mes aromates préféré de l’été. J’utilise le basilic aussi bien dans mes entrées que dans mes plats de résistance à base de...
Petite recette de crème de pêche maison

Petite recette de crème de pêche maison

J’ai un pêcher qui est très généreux en pêches cette année et j’ai eu envie de tester de faire ma propre crème de pêche pour accompagner mes kirs.   Pour faire votre crème de pêche, il vous faut : 1,5 kg de pêches de vignes, une bonne bouteille de vin...
Tomates et courgettes farcies à ma façon.

Tomates et courgettes farcies à ma façon.

Bonjour, Aujourd’hui je vais vous donner ma recette de tomates et courgettes farcies. Dans recette j’ai mis plein de légumes d’été de l’AMAP et de mon petit jardin afin que mes enfants en mangent sans s’en rendre compte. Pour cette...
Recette pour faire du vin de cerises.

Recette pour faire du vin de cerises.

Bonjour à tous, Il y a quelques semaines les cerises envahissaient les jardins. Je n’ai pas de cerisiers chez moi, mais j’ai quand même réussi à m’en procurer. Avec, j’ai fait un Clafoutis aux cerises sans gluten., un bocal de digestif et du...