Fondant au chocolat sans gluten de Basile

Aujourd'hui j'ai fait un fondant au chocolat sans gluten, recette de mon frère Basile. C'est l'anniversaire de mon homme et nous recevons nos amis à cette occasion. Nous serons 9 adultes et 7 enfants.  Menu de ce soir : Apéritif : Tartinade de poivrons, Tartinade...

tartinade de poivrons

Aujourd'hui j'ai fait une tartinade de poivron. C'est l'anniversaire de mon homme et nous recevons nos amis à cette occasion. Nous serons 9 adultes et 7 enfants.  Menu de ce soir : Apéritif : Tartinade de poivrons, Tartinade d'aubergine, Carottes pour tremper dans les...

Ratatouille

Rien de tel qu'une bonne ratatouille maison avec les légumes du jardin. Voici la recette que j'ai faite aujourd'hui. Les quantité de légumes varient selon ce que le jardin m'offre ce qui fait que ma ratatouille n'a jamais le même goût. Pour faire ma ratatouille voici...

Infusion aux fleurs d’hibiscus Syriacus

Dans mon jardin j'ai une dizaine d’hibiscus Syriacus avec de magnifiques fleurs. J'ai découvert il y a peu que la fleur d’hibiscus Syriacus a des effets médicinaux et qu'elle peut être utilisée en infusion ou en boisson rafraîchissante. J'ai donc testé et j'ai...

Nous venons d’adopter un petite poule

Un de nos projet est enfin réalisé : avoir des poules pour avoir de bons œufs. Les déchets compostables sont une grosse part des déchets des foyers. Nous avons un composteur au fond du jardin depuis plusieurs années, mais avoir des poules était un de nos  projet...

Houmous aux pois chiches maison

Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous une délicieuse recette de houmous, idéal pour des toasts lors d'un apéritif ou en pique nique. L'inconvénient avec cette recette c'est que si vous voulez utiliser des pois chiches achetés en vrac, il faut commencer la...

la bouteille isotherme Qwetch, indispensable pour l’été

Je viens de tester la bouteille isotherme de chez Qwetch et je l'adore.   Comment est né Qwetch L’histoire débute lorsque Stéphane Miquel se rend en Chine à Danian, à l’occasion d’un séjour entre amis chez la responsable de l’association humanitaire Couleurs...