Fondant au chocolat sans gluten de Basile
Aujourd'hui j'ai fait un fondant au chocolat sans gluten, recette de mon frère Basile. C'est l'anniversaire de mon homme et nous recevons nos amis à cette occasion. Nous serons 9 adultes et 7 enfants. Menu de ce soir : Apéritif : Tartinade de poivrons, Tartinade...
tartinade de poivrons
Aujourd'hui j'ai fait une tartinade de poivron. C'est l'anniversaire de mon homme et nous recevons nos amis à cette occasion. Nous serons 9 adultes et 7 enfants. Menu de ce soir : Apéritif : Tartinade de poivrons, Tartinade d'aubergine, Carottes pour tremper dans les...
Actualité de l’association Terre Agir pour la Planète pour le mois de septembre
L'association Terre Agir pour la Planète a vu le jour début mars 2018 et a pour but de promouvoir le mode de vie zéro déchet en Bretagne en proposant des ateliers zéro déchets, des conférences, des initiations en entreprises, milieux scolaire, collectivités locales et...
Comment acheter ses fournitures scolaires en limitant les déchets
La rentrée scolaire approche et il est tant de faire le point sur les fournitures que nous devons acheter pour nos bambins. Souvent c'est très coûteux pour les familles et cela génère beaucoup de gaspillage.Faisons le point :A la rentrée, les familles dépensent en...
Ratatouille
Rien de tel qu'une bonne ratatouille maison avec les légumes du jardin. Voici la recette que j'ai faite aujourd'hui. Les quantité de légumes varient selon ce que le jardin m'offre ce qui fait que ma ratatouille n'a jamais le même goût. Pour faire ma ratatouille voici...
Infusion aux fleurs d’hibiscus Syriacus
Dans mon jardin j'ai une dizaine d’hibiscus Syriacus avec de magnifiques fleurs. J'ai découvert il y a peu que la fleur d’hibiscus Syriacus a des effets médicinaux et qu'elle peut être utilisée en infusion ou en boisson rafraîchissante. J'ai donc testé et j'ai...
Gratin courgettes pommes de terre sans gluten
Voici ma recette de gratin de courgettes et pommes de terre sans gluten. C'est la saison des courgettes et ceux qui ont un potager en sont envahis. L'été dernier je vous avais partagé ma recette de courgettes farcies et ma recette de pain de courgettes, alors...
Le réseau Femmes de Bretagne, un super réseau que j’ai rejoins il y a un an
Le réseau Femmes de Bretagne est un réseau social innovant, basé sur la solidarité, l’échange et la générosité entre femmes. Il a pour vocation de favoriser la création et la reprise d’entreprises par les femmes en Bretagne. C'est mon amie Joëlle qui m'a parlé de ce...
Nous venons d’adopter un petite poule
Un de nos projet est enfin réalisé : avoir des poules pour avoir de bons œufs. Les déchets compostables sont une grosse part des déchets des foyers. Nous avons un composteur au fond du jardin depuis plusieurs années, mais avoir des poules était un de nos projet...
Houmous aux pois chiches maison
Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous une délicieuse recette de houmous, idéal pour des toasts lors d'un apéritif ou en pique nique. L'inconvénient avec cette recette c'est que si vous voulez utiliser des pois chiches achetés en vrac, il faut commencer la...
la bouteille isotherme Qwetch, indispensable pour l’été
Je viens de tester la bouteille isotherme de chez Qwetch et je l'adore. Comment est né Qwetch L’histoire débute lorsque Stéphane Miquel se rend en Chine à Danian, à l’occasion d’un séjour entre amis chez la responsable de l’association humanitaire Couleurs...
Cake aux fanes d’échalotes nouvelles sans gluten
Mon amie Florence est animatrice santé et propose des ateliers gratuits à la Biocoop de Redon. Lors des Biotonomes, son thème était "les restes à l'honneur". Y tenant un stand j'ai eu le plaisir de goûter ses mini-muffins aux fanes d'oignons, et je les ai trouvé...