desserts

Ma première confiture d’abricot maison.

Bonjour, L’autre jour à la Biocop il y avait des cageots de 5 kg de pêche à vendre à petits prix pour faire de la confiture. J’ai craqué et ai acheté un cageot. Je n’avais pas envie d’utiliser du sucre spécial confiture car j’ai des doutes sur sa composition, alors j’ai mis du sucre de… Lire la suite Ma première confiture d’abricot maison.

desserts·Gouters maison

Glace framboises et fraises maison.

Bonsoir, Aujourd’hui je vais partager avec vous une recette super facile pour faire de la glace maison. Avec les grosses chaleurs rien de tel qu’une bonne glace pour le goûter. Pour faire votre glace maison il vous faut 400 g de fruits congelés  (pour moi c’était framboise et fraise), 50 g de sucre et une… Lire la suite Glace framboises et fraises maison.

desserts

Clafoutis aux cerises sans gluten.

Bonjour à tous, Hier j’ai troqué quelques graines de Kéfir contre des cerises dans l’objectif de faire du vin de cerises. Ce matin je me mets donc à équeuter et dénoyauter mes cerises lorsque je regarde ma recette et me rends compte qu’il fallait utiliser les cerises entières avec la queue. Il a donc fallu… Lire la suite Clafoutis aux cerises sans gluten.

desserts·Recettes sans gluten

Marbré au yaourt et chocolat en poudre sans gluten

Pour cette recette vous devez utilisez le pot de yaourt vide comme mesure. Vous avez besoin  : d’un yaourt nature (yaourt maison pour moi), de deux  pots de sucre en poudre, de trois pots de farine de riz, d’un demi pot d’huile, de trois œufs, d’un sachet de levure chimique, de 7gr de sucre vanillé… Lire la suite Marbré au yaourt et chocolat en poudre sans gluten

desserts·Recettes sans gluten

Pommes au four comme chez ma grand mère.

J’ai goûté ce dessert chez ma grand mère. C’est un délice. Pour cette recette, vous avez besoin de pommes et de confitures. Enlevez le trognon des pommes et épluchez-les. Mettez-les dans un plat et mettez au milieu une cuillère de confiture. Ce soir j’ai mis de la confiture d’abricot. Mettez au four à 200°c pendant… Lire la suite Pommes au four comme chez ma grand mère.

desserts·Gouters maison·Recettes sans gluten

Crêpes sans gluten et sans lait.

Hier soir, nous avons testé ma recette Crêpes sans gluten. en changeant un ingrédient. Au lieu de mettre du lait d’amande, nous avons mis de l’eau et nous avons des crêpes délicieuses et légères. Pour cette recette, vous aurez besoin de 100g de farine de sarrasin, de 100g de maïzena, de 4 oeufs, de 50 cl… Lire la suite Crêpes sans gluten et sans lait.