Bonsoir,

Dans mon jardin j’ai beaucoup de framboises et quelques fraises.

J’ai donc décidé de les congeler pour ensuite les utiliser pour faire de la glace pour le goûter des enfants.

Aujourd’hui je vais partager avec vous ma recette qui est super facile.

Avec les grosses chaleurs rien de tel qu’une bonne glace pour le goûter.

Pour faire votre glace maison il vous faut 400 g de fruits congelés  (pour moi c’était framboise et fraise), 50 g de sucre et une briquette de crème soja.

Dans la recette d’origine c’était de la crème fraîche épaisse mais n’en utilisant plus depuis plusieurs années, je l’ai remplacé par de la crème soja.

Mettez vos fruits congelés préalablement cassés en petits morceaux  dans votre robot ménager (car je ne suis pas sûr que les lames de votre robot ménager apprécie un gros bloc de fruits congelé).

Une fois les fruits mixés ajoutez le sucre en poudre et la crème soja et re-mixez de nouveau.

Vous n’avez plus qu’à mettre votre préparation dans un contenant (moi j’avais gardé un ancien contenant de glace) et le mettre quelques heures au congélateur.

C’est prêt, vous pouvez déguster votre glace maison.

Pour un premier essai je suis ravie car toute ma petite famille a adorée.

Bon appétit.

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