entrées·Recettes sans gluten

Petite entrée légère et délicieuse: pomme au chêvre et au miel.

J’ai goûté cette entrée dans un restaurant. Un jour, j’étais invité à un départ en retraite d’une collègue et en entrée c’était toast au chèvre chaud. Etant intolérante au gluten, le cuisinier m’a proposé cette entrée. Je l’ai tellement aimée, que le soir je l’ai refaite à mon homme qui lui même a beaucoup aimé. Pour… Lire la suite Petite entrée légère et délicieuse: pomme au chêvre et au miel.

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Lentilles mayonnaise

Ce matin,en faisant ma recette de Lentilles au curry, j’en ai mis de côté avant de rajouter la crème de coco et le curry pour me faire une entrée que j’adore : les lentilles à la mayonnaise. Pour cette recette, vous avez besoin de lentilles achetées en vrac, de carottes (j’y ai mis un reste de… Lire la suite Lentilles mayonnaise