Le chocolat, tout le monde en raffole. Avez-vous testé de faire vos chocolats vous même? C’est super simple et au moins vous savez ce qu’il y a dedans.

Pour faire vos chocolats maison il vous faut :

  •  de moules en silicones de différentes formes,
  • de chocolat (pour moi c’est pépites en vrac),
  • d’eau,
  • d’un pinceau
  • de noisettes, noix, amandes etc…
  • et d’un congélateur.

Dans les chocolats que j’ai faits aujourd’hui, j’ai utilisé des pépites de chocolat noir et des amandes.

Préparation pour faire vos chocolats maison :

  • Mettez vos pépites de chocolat dans une casserole avec un peu d’eau et faites les fondre.

  • Avec un pinceau, badigeonnez le fond des moules en silicone.
  • Mettez au congélateur une vingtaine de minutes pour que le chocolat durcisse.
  • Pendant ce temps, émiettez les amandes, noix ou autre

  • Mettez-des amandes  émiettées au dessus du chocolat durcit.

  • Recouvrez de chocolat (vous aurez peut-être besoin de refaire fondre le chocolat avec un peu d’eau).

  • Mettez au congélateur 2h puis démoulez.

Mes enfants n’aimant pas les amandes, j’ai fait les chocolats des moules « insectes » tout chocolat.

Dans le moule à silicone « rectangle », dans certains j’ai mis les amandes entre deux couches de chocolat et pour d’autres, les amandes en décoration dessus.

Vous pouvez bien sûr faire plein de variantes : deux chocolats différents (chocolat blanc et chocolat noir, chocolat blanc et chocolat au lait, chocolat au lait et chocolat noir etc…), des garnitures différentes ( fruits, confiture, miel, caramel, noix, noisette, nougat etc…).

Moi j’ai fait selon ce que j’avais à la maison.

Bon appétit.

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