Filet mignon sucré salé au curry.

Filet mignon sucré salé au curry.

Bonjour, Aujourd’hui je vais vous faire découvrir mon plat préféré, le filet mignon au curry version sucré salé. J’en fais une grosse quantité afin de pouvoir en manger plusieurs repas et/ou en congeler une partie. Pour faire cette recette, il vous faut :...
Petite poêlée de légumes de printemps aux épices.

Petite poêlée de légumes de printemps aux épices.

Bonjour à tous, Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous une recette faite avec les légumes de saison que j’ai eu avec mon AMAP. Pour cette recette il vous faut : 4 petites courgettes, 12 petits oignons nouveaux, 6 navets nouveaux, du sel, du...
Chips maison.

Chips maison.

Bonjour, Depuis que nous sommes dans notre démarche zéro déchet, nous achetons le moins possible de produits emballés et plus du tout de gâteau apéro, chips et gâteaux industriels. Avec l’été qui approche et ses piques niques et grillades nous avons décidé de...
Fondue de poireaux au thé.

Fondue de poireaux au thé.

Bonjour, Dans une discussion l’autre jour, quelqu’un me disait que certains grands cuisiniers utilisent des restes de thé pour faire des sauces succulentes. Buvant du thé, et ayant souvent quelques restes au fond de ma théière, j’ai voulu tester et...