23 Avr 2018 | Astuces cuisines, desserts, Gouters maison, Recettes sans gluten
Aujourd’hui je vais vous expliquer comment faire des gâteaux en bocaux qui se conservent plusieurs mois au congélateur ou quelques jours au frigo. Depuis octobre 2016, soit le début de ma démarche vers le zéro déchet, je cuisine tous les goûters des enfants. En...
24 Sep 2017 | desserts, Recettes sans gluten
Ça y est la saison des pommes est arrivée. Aujourd’hui je vais vous donnez une recette dans laquelle vous pourrez enfin utiliser vos trognons et pelures de pommes. C’est une recette anti-gaspi. Après les recettes de gâteau fondant aux pommes, de...
28 Juil 2017 | Plats salés
Bonjour, Aujourd’hui je vais vous donner ma recette de tomates et courgettes farcies. Dans cette recette j’ai mis plein de légumes d’été de l’AMAP et de mon petit jardin afin que mes enfants mangent des légumes sans s’en rendre compte....
5 Juil 2017 | Astuces cuisines
Bonjour à tous, Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous une astuce que m’a donné mon boucher pour que ma viande de porc reste tendre malgré la cuisson. Vous avez besoin d’un rôti de porc ou autre morceau de porc, d’une casserole,...
28 Juin 2017 | Plats salés
Bonjour, Aujourd’hui je vais vous faire découvrir mon plat préféré, le filet mignon au curry version sucré salé. J’en fais une grosse quantité afin de pouvoir en manger plusieurs repas et/ou en congeler une partie. Pour faire cette recette, il vous faut :...
