Pommes au four comme chez ma grand mère.
Bonjour, Aujourd'hui je vais vous donner la recette de ma grand mère, les pommes au four. J'ai goûté les pommes au four chez ma grand mère. C'est un délice. Pour faire des pommes au four , vous avez besoin de pommes, de la gelée de pommes ou de la confitures.,...
Petite purée aux légumes de saison à la crème de coco.
Bonjour, Hier soir pour le repas j'avais décidé de faire une soupe avec des légumes qui me restaient de la semaine dernière de mon panier de l'AMAP. Lorsque je fais une soupe, j'en garde toujours une partie en purée avant de mettre mon eau. Au moment de mixer ma...
Ma démarche zéro déchet du jour : arrêter de porter des lentilles de contact et porter des lunettes.
Bonjour, Depuis 2001 je porte des lentilles de contact. J'avais toujours une paire de lunette dans ma chambre pour bouquiner le soir. Il y a quelques semaines, j'ai eu un déclic. Les lentilles génèrent des déchets ; entre les lentilles qu'il faut jeter tous les mois,...
Faire son essuie tout maison.
Bonjour, Un de mes premier changement quand j'ai commencé à réduire mes déchets a été de supprimer l'essuie tout de ma cuisine. Jusque là j'utilisais des serviettes en tissus et des torchons, mais à force de voir sur internet des essuies tout en tissus plus beaux les...
Galets aux amandes sans gluten
Ces galets aux amandes sont délicieux et peuvent être déguster avec un café, une mousse au chocolat ou même au goûter. Pour faire 15/20 petits galets aux amandes il vous faut : 125g de poudre d'amande : vous pouvez en trouver en vrac dans votre biocoop, 3...
Comment faire repousser un poireaux.
Bonjour, J'avais vu cette astuce sur internet, mais je n'étais pas sûr que cela fonctionne. Lorsque nous cuisinons un poireau, nous mettons au compost le bas de la tige blanche avec les racines. Laissez 5 cm de la tige avec les racines (ou non dans ce cas) et...
Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la sauce blanche de bouillon de poulet.
Bonjour, Aujourd'hui une petite recette d'hiver sans gluten : un gratin de chou fleur et de pommes de terre. Pour cette recette, il vous faut : 1 gros chou-fleur, 4 pommes de terre moyennes et de Sauce blanche au bouillon de poulet. Vous pouvez faire votre sauce...
Sauce blanche au bouillon de poulet.
Bonsoir, Dans mon panier de l'AMAP, j'avais des chou-fleur. J'ai donc décidé de faire gratin de chou-fleur et pommes de terre. Pour mettre avec ce gratin, je devais faire une sauce blanche. Ayant des Bouillon de poulet dans le congélateur, j'en ai donc décongelé 6...
Economiser de l’eau des WC.
Chaque jour, en moyenne, une personne consomme 109 litres d’eau. Or, le prix de l’eau ne cesse d’augmenter. Le prix moyen d’un litre d’eau, en France, est aujourd’hui de 0,3 centimes d’euros (3 € le m3). La facture s’élève donc à 477 € par an pour une famille de 4...
Economiser de l’eau dans la cuisine.
Chaque jour, en moyenne, une personne consomme 109 litres d'eau. Or, le prix de l'eau ne cesse d'augmenter. Le prix moyen d'un litre d'eau, en France, est aujourd'hui de 0,3 centimes d'euros (3 € le m3). La facture s'élève donc à 477 € par an pour une famille de 4...
Une moutarde maison à moins d’un euro
Bonjour, Ma moutarde du commerce se terminant, j'ai eu envie de faire de la moutarde maison. Pour faire de la moutarde maison il faut tout d'abord que vous sachiez qu'il faut une nuit de trempage avant commencer la recette. Cette recette est sans gluten. Pour faire...
Cuisses de poulet sauce moutarde
Bonsoir, Cette recette est pour 2 personnes : Pour cette recette il vous faut : 2 cuisses de poulet, un gros oignons, du sel, du poivre, de la (Moutarde maison, de l’eau, de la crème soja (ou crème fraîche) et un reste de sauce de mon rôti à la bière de la veille...
