Le compostage ou comment réduire vos déchets d’un tiers.
Bonjour à tous, J'ai réalisé aujourd'hui que je ne vous ai pas encore parlé de compostage alors que c'est à mon avis la méthode la plus facile à mettre en place et la plus réductrice de déchet que je connaisse. Saviez-vous qu'un tiers des déchets sont organiques et...
Bilan de mon premier atelier écofrugal sur le thème du zéro déchet.
Bonjour à tous, Aujourd'hui j'ai envie de partager avec vous le bilan de mon premier atelier écofrugal qui s'est déroulé le 6 juillet 2017 à Rieux petite commune du Morbihan en Bretagne. Si vous ne vous souvenez plus ce qu'est un atelier écofrugal, je vous laisse lire...
Petite astuce pour avoir un rôti de porc tendre.
Bonjour à tous, Aujourd'hui j'ai envie de partager avec vous une astuce que m'a donné mon boucher pour que ma viande de porc reste tendre malgré la cuisson. Vous avez besoin d'un rôti de porc ou autre morceau de porc, d'une casserole, d'eau, de gros sel et d'un grand...
Filet mignon sucré salé au curry.
Bonjour, Aujourd'hui je vais vous faire découvrir mon plat préféré, le filet mignon au curry version sucré salé. J'en fais une grosse quantité afin de pouvoir en manger plusieurs repas et/ou en congeler une partie. Pour faire cette recette, il vous faut : 2 filets...
Faire sa colle maison.
Bonjour, Animant un atelier ce week-end de perle en papier, je me suis décidé à faire ma colle maison. C'est très simple et très efficace. Pour faire votre colle maison, vous avez besoin de 125 ml d'eau, d'une grande cuillère de farine, d'une grande cuillère de fécule...
Ma première confiture d’abricot maison.
Bonjour, L'autre jour à la Biocop il y avait des cageots de 5 kg de pêche à vendre à petits prix pour faire de la confiture. J'ai craqué et ai acheté un cageot. Je n'avais pas envie d'utiliser du sucre spécial confiture car j'ai des doutes sur sa composition, alors...
Je viens d’être nommée Ambassadrice Ecofrugal.
Bonjour à Tous, Je viens d'être nommé ambassadrice Ecofrugal. Je vais pouvoir organiser des Ateliers Ecofrugal Zéro Déchet près de Redon en Bretagne. Le concept a été lancé par monatelier-ecofrugal.fr et je fais partie des 100 premières Ambassadrices à rejoindre...
Clafoutis aux cerises sans gluten
Bonjour à tous, Hier j'ai troqué quelques graines de Kéfir contre des cerises dans l'objectif de faire du vin de cerises. Ce matin je me mets donc à équeuter et dénoyauter mes cerises avec ma technique trouvée sur internet. Une fois terminé, je m'aperçois qu'il...
Tuto bee Wrap ou tissu enduit à la cire d’abeille
Le bee wrap remplace le film fraicheur et le papier alu. Il est idéal pour emballer les sandwichs lors de pique nique, le fromage acheté à la coupe au marché, mais aussi pour recouvrir un contenant de restes au frigo. Les bee wraps sont très facile et rapide à faire...
Qu’est ce que le minimalisme et comment s’y mettre.
Depuis octobre 2016, moi et ma petite famille sommes dans une démarche vers le zéro déchet et le minimalisme. Je vous parle souvent de zéro déchet, mais aujourd'hui je vais vous parler de minimalisme. Qu'est-ce que le minimalisme? J'ai trouvé cette définition du...
Comment j’ai remplacé le papier toilette
Bonjour, Dans cet article je vais vous expliquer comment j'ai remplacé le papier toilette habituel par du papier toilette lavable. Tout d'abord j'aimerai que vous sachiez que lorsque j'ai débuté il y a un an ma démarche vers le zéro déchet, il y a deux choses que...
Chips maison.
Bonjour, Depuis que nous sommes dans notre démarche zéro déchet, nous achetons le moins possible de produits emballés et plus du tout de gâteau apéro, chips et gâteaux industriels. Avec l'été qui approche et ses piques niques et grillades nous avons décidé de tester...
