5 Juil 2017 | Astuces cuisines
Bonjour à tous, Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous une astuce que m’a donné mon boucher pour que ma viande de porc reste tendre malgré la cuisson. Vous avez besoin d’un rôti de porc ou autre morceau de porc, d’une casserole,...
30 Mar 2017 | Plats salés, Recettes sans gluten
Bonjour, Dans une discussion l’autre jour, quelqu’un me disait que certains grands cuisiniers utilisent des restes de thé pour faire des sauces succulentes. Buvant du thé, et ayant souvent quelques restes au fond de ma théière, j’ai voulu tester et...
30 Mar 2017 | Plats salés, Recettes sans gluten
Bonjour, J’ai trouvé cette recette sur internet en version avec gluten et j’ai voulu la tester sans gluten. Elle est facile et très bonne que ce soit pour des tartes sucrées ou des tartes salées. Pour cette recette, vous avez besoin de 250 g de farine de...
12 Mar 2017 | Plats salés, Recettes sans gluten
Bonsoir, Cette recette est pour 2 personnes : Pour cette recette il vous faut : 2 cuisses de poulet, un gros oignons, du sel, du poivre, de la (Moutarde maison, de l’eau, de la crème soja (ou crème fraîche) et un reste de sauce de mon rôti à la bière de la veille...
