Amélie Brault
Dans une démarche vers le zéro déchet depuis fin 2016, j’ai à cœur de sensibiliser et d’accompagner à la réduction des déchets au quotidien. Aujourd’hui, j’interviens donc en entreprises, en milieux scolaires, dans les médiathèques ou dans des collectivités sous forme de conférences ou d’ateliers. Mon objectif est de venir échanger sans culpabiliser, de partager mon expérience, mais également les solutions alternatives que j’utilise quotidiennement. Afin d’accompagner les entreprises dans l’optimisation de leurs déchets, je construis par ailleurs, sur mesure, des formations ludiques et dynamiques qui permettront aux différents services de faire des constats et d’être acteurs des changements à venir dans leur entreprise.
Le calendrier de l’avent de mes enfants
Depuis que je suis dans une démarche vers le zéro déchet, le calendrier de l'avent de mes enfants a bien évolué. Les calendriers de l'avent au début de notre démarche : Au début de notre démarche, nos enfants avaient chacun leur calendrier en feutrine avec dans chaque...
Laver sa vaisselle à la main en mode zéro déchet
Fini les éponges du commerce et le produit à vaisselle industriel Les éponges du commerce, pour la plupart, ne sont pas recyclables et emballées dans du plastique. Le produit à vaisselle, quand à lui, même s'il est écologique, est commercialisé dans un flacon en...
Quiche sans pâte aux poireaux et aux carottes sans gluten
J'ai fait cette recette de quiche lors du marché de noël zéro déchet de novembre dernier et tout le monde a adoré. Depuis à chaque fois que je la fais tout le monde aime. C'est une recette simple, délicieuse et végétarienne. Cette quiche est pour 6/8 personnes Elle...
Newsletter du mois de novembre
Bonjour à tous, Le mois de novembre est bien chargé niveau animations. Ci-dessous, les ateliers gratuits offerts par CAP Atlantique Agglomération. Et le 26 novembre retrouvez-moi à Sévérac pour un après-midi riche en rencontre avec l'évènement "Sobre qui peut"...
J’adore mes nouvelles serviettes de table
Lorsque j'ai débuté ma démarche vers le zéro déchet, il y a deux ans, nous utilisions de l'essuie-tout à outrance. Que se soit à la place des serviettes de table, pour éponger, pour essorer les frites... C'est la première chose que j'ai supprimé au début de ma...
Les pâtes de fruits à la pomme d’Ophélie
Après les recettes du gâteau fondant aux pommes, des pommes au four , du fromage de chèvre sur pommes au miel, et de la gelée de pomme voici la recette de pâte de fruit à la pomme faite avec de la gelée de pomme et de la purée de pomme. Cette...
Le bicarbonate de soude, mon chouchou dans mon quotidien
Je n'ai pas beaucoup d'ingrédients de base différents pour fabriquer mes produits maison, mais le bicarbonate de soude est un de mes chouchous. Je l'utilise dans ma salle de bain Que ce soit pour nettoyer ma salle de bain ou pour préparer mes produits cosmétiques, le...
Crumble aux pommes sans gluten
Une amie m'a fait goûter cette recette de crumble lors d'une réunion à la maison. Elle a simplement adapter sa recette d'origine pour en faire une recette sans gluten. Le crumble était délicieux et nous l'avons mangé sans en laisser une seule miette. Pour faire ce...
