Le bee wrap remplace le film fraicheur et le papier alu. Il est idéal pour emballer les sandwichs lors de pique nique, le fromage acheté à la coupe au marché, mais aussi pour recouvrir un contenant de restes au frigo.

Les bee wraps sont très facile et rapide à faire

Pour faire un bee wrap vous avez besoin :

• d’un tissus de récup : pour moi c’était une vieille taie d’oreiller,
• d’une paire de ciseaux idéalement de couture,
• de cire d’abeille : acheté à la biocoop,
• d’une feuille d’aluminium,
• d’une plaque de four,
• d’un four.

J’ai utilisé du papier alu qui traînait dans un placard et de la cire d’abeille acheté car je ne connais pas personnellement d’apiculteur.

Tutoriel :

• Préchauffez votre four à 80°C
• Repassez votre tissus (propre) et coupez le de la grandeur de votre plaque de four.
• Tapissez la plaque de four d’un aluminium.

• Placez-y votre tissu.
• Saupoudrez de cire d’abeille généreusement tout le tissu.

• Enfournez pendant 5 minutes environ le temps que la cire fonde.
• Décollez délicatement et laissez refroidir quelques minutes sur un étendoir.

Votre bee wrap est prêt

J’avais coupé un peu grand mes tissus et j’ai dû le recouper car il n’était pas imprégné de cire d’abeille partout.

Utilisation et entretien :

• Le bee wrap est imperméable et remplace parfaitement votre film étirable.Vous pouvez emballer vos sandwichs, recouvrir vos saladiers etc.…
• il ne laisse pas passer les odeurs,
• Seule la viande et le poisson cru ne doivent pas être emballé avec le bee wrap,
• il ne se met pas au congélateur,
• Pour le laver, passez-le sous l’eau froide et frotter délicatement avec une éponge savonneuse

 Voici une photo du tissus avant et après :

Certains utilisent le fer à repasser. Je n’ai pas eu l’occasion de tester. Et vous?

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