23 Mar 2017 | Plats salés, Recettes sans gluten
Bonjour, Hier soir pour le repas j’avais décidé de faire une soupe avec des légumes qui me restaient de la semaine dernière de mon panier de l’AMAP. Lorsque je fais une soupe, j’en garde toujours une partie en purée avant de mettre mon eau. Au moment...
19 Mar 2017 | desserts, Gouters maison, Recettes sans gluten
Ces galets aux amandes sont délicieux et peuvent être déguster avec un café, une mousse au chocolat ou même au goûter. Pour faire 15/20 petits galets aux amandes il vous faut : 125g de poudre d’amande : vous pouvez en trouver en vrac dans votre biocoop, 3...
16 Mar 2017 | Plats salés, Recettes sans gluten
Bonjour, Aujourd’hui une petite recette d’hiver sans gluten : un gratin de chou fleur et de pommes de terre. Pour cette recette, il vous faut : 1 gros chou-fleur, 4 pommes de terre moyennes et de Sauce blanche au bouillon de poulet. Vous pouvez faire...
16 Mar 2017 | Recettes sans gluten, sauces
Bonsoir, Dans mon panier de l’AMAP, j’avais des chou-fleur. J’ai donc décidé de faire gratin de chou-fleur et pommes de terre. Pour mettre avec ce gratin, je devais faire une sauce blanche. Ayant des Bouillon de poulet dans le congélateur,...
12 Mar 2017 | Recettes sans gluten, sauces
Bonjour, Ma moutarde du commerce se terminant, j’ai eu envie de faire de la moutarde maison. Pour faire de la moutarde maison il faut tout d’abord que vous sachiez qu’il faut une nuit de trempage avant commencer la recette. Cette recette est sans...
12 Mar 2017 | Plats salés, Recettes sans gluten
Bonsoir, Cette recette est pour 2 personnes : Pour cette recette il vous faut : 2 cuisses de poulet, un gros oignons, du sel, du poivre, de la (Moutarde maison, de l’eau, de la crème soja (ou crème fraîche) et un reste de sauce de mon rôti à la bière de la veille...
