Petite astuce pour avoir un rôti de porc tendre.

Petite astuce pour avoir un rôti de porc tendre.

Bonjour à tous, Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous une astuce que m’a donné mon boucher pour que ma viande de porc reste tendre malgré la cuisson. Vous avez besoin d’un rôti de porc ou autre morceau de porc, d’une casserole,...
Filet mignon sucré salé au curry.

Filet mignon sucré salé au curry.

Bonjour, Aujourd’hui je vais vous faire découvrir mon plat préféré, le filet mignon au curry version sucré salé. J’en fais une grosse quantité afin de pouvoir en manger plusieurs repas et/ou en congeler une partie. Pour faire cette recette, il vous faut :...
Faire sa colle maison.

Faire sa colle maison.

Bonjour, Animant un atelier ce week-end de perle en papier, je me suis décidé à faire ma colle maison. C’est très simple et très efficace. Pour faire votre colle maison, vous avez besoin de 125 ml d’eau, d’une grande cuillère de farine, d’une...