Bonjour,

Depuis que nous sommes dans notre démarche zéro déchet, nous achetons le moins possible de produits emballés et plus du tout de gâteau apéro, chips et gâteaux industriels.

Avec l’été qui approche et ses piques niques et grillades nous avons décidé de tester les chips maison.

Pour faire des chips maison, rien de plus simple.

Il vous faut des pommes de terre, une friteuse et du sel.

Par contre je vous conseille de les faire au dernier moment afin qu’elles soient bien croustillantes ou alors de les précuire.

Prenez quelques pommes de terre.

pomme de terre

Épluchez-les et coupez-les en très fines lamelles.

Mettez-les dans la friteuse jusqu’à ce qu’elles croustillent.

Passez un torchon propre dessus pour enlever le surplus d’huile.

Et voilà, vous avez des chips maison.

J’ai testé cette recette un dimanche où j’avais invité des amis avec leurs trois enfants et ils ont adorés.

Et vous, avez-vous testé de faire vos chips maison?

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