Quiche sans pâte aux poireaux et aux carottes sans gluten

25 Jan 2019 | Plats salés, plats végétariens, Recettes sans gluten

J’ai fait cette recette de quiche lors du marché de noël zéro déchet de novembre dernier et tout le monde a adoré. Depuis à chaque fois que je la fais tout le monde aime. C’est une recette simple, délicieuse et végétarienne. Cette quiche est pour 6/8...

Ratatouille

8 Août 2018 | plats végétariens, Recettes sans gluten

Rien de tel qu’une bonne ratatouille maison avec les légumes du jardin. Voici la recette que j’ai faite aujourd’hui. Les quantité de légumes varient selon ce que le jardin m’offre ce qui fait que ma ratatouille n’a jamais le même goût....

Cake aux fanes d’échalotes nouvelles sans gluten

25 Juin 2018 | plats végétariens, Recettes sans gluten

Mon amie Florence est animatrice santé et propose des ateliers gratuits à la Biocoop de Redon. Lors des Biotonomes, son thème était « les restes à l’honneur ». Y tenant un stand j’ai eu le plaisir de goûter ses mini-muffins aux fanes d’oignons, et je...

Pain de courgettes amélioré sans gluten

18 Sep 2017 | entrées, plats végétariens, Recettes sans gluten

Bonjour, Aujourd’hui je vais vous partager une recette sans gluten , un pain de courgettes amélioré sans gluten J’ai fait cette recette pour le pot de rentrée de l’école de mon fils. Chaque parent devait ramener de quoi composer un apéritif...

Tarte à la fondue de poireaux au thé et à la tomme.

30 Mar 2017 | Plats salés, plats végétariens, Recettes sans gluten

Hier, j’ai fais une Fondue de poireaux au thé. et ayant des restes, j’ai décidé de faire une tarte avec un reste de tomme. Pour cette recette, vous avez besoin d’une pâte à tarte, de fondue de poireaux et de tomme.       Préchauffez votre four à...

Fondue de poireaux au thé.

30 Mar 2017 | Plats salés, plats végétariens, Recettes sans gluten

Bonjour, Dans une discussion l’autre jour, quelqu’un me disait que certains grands cuisiniers utilisent des restes de thé pour faire des sauces succulentes. Buvant du thé, et ayant souvent quelques restes au fond de ma théière, j’ai voulu tester et...