8 Août 2018 | plats végétariens, Recettes sans gluten
Rien de tel qu’une bonne ratatouille maison avec les légumes du jardin. Voici la recette que j’ai faite aujourd’hui. Les quantité de légumes varient selon ce que le jardin m’offre ce qui fait que ma ratatouille n’a jamais le même goût....
25 Juin 2018 | plats végétariens, Recettes sans gluten
Mon amie Florence est animatrice santé et propose des ateliers gratuits à la Biocoop de Redon. Lors des Biotonomes, son thème était « les restes à l’honneur ». Y tenant un stand j’ai eu le plaisir de goûter ses mini-muffins aux fanes d’oignons, et je...
18 Sep 2017 | entrées, plats végétariens, Recettes sans gluten
Bonjour, Aujourd’hui je vais vous partager une recette sans gluten , un pain de courgettes amélioré sans gluten J’ai fait cette recette pour le pot de rentrée de l’école de mon fils. Chaque parent devait ramener de quoi composer un apéritif...
30 Mar 2017 | Plats salés, plats végétariens, Recettes sans gluten
Hier, j’ai fais une Fondue de poireaux au thé. et ayant des restes, j’ai décidé de faire une tarte avec un reste de tomme. Pour cette recette, vous avez besoin d’une pâte à tarte, de fondue de poireaux et de tomme. Préchauffez votre four à...
30 Mar 2017 | Plats salés, plats végétariens, Recettes sans gluten
Bonjour, Dans une discussion l’autre jour, quelqu’un me disait que certains grands cuisiniers utilisent des restes de thé pour faire des sauces succulentes. Buvant du thé, et ayant souvent quelques restes au fond de ma théière, j’ai voulu tester et...
23 Mar 2017 | Plats salés, plats végétariens, Recettes sans gluten
Bonjour, Hier soir pour le repas j’avais décidé de faire une soupe avec des légumes qui me restaient de la semaine dernière de mon panier de l’AMAP. Lorsque je fais une soupe, j’en garde toujours une partie en purée avant de mettre mon eau. Au moment...
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