bilan après 6 mois dans ma démarche zéro déchet

Ma cuisine après 6 mois dans ma démarche vers le zéro déchet.

J’ai commencé ma démarche vers le zéro déchet il y a maintenant 6 mois.

J’avais envie de faire un petit bilan.

Le voici : 

cuisiner

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  • J’utilise des tupperwares en verre ou plastiques pour acheter mon fromage, mon poisson et ma viande chez mes commerçants,

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  • Je me suis inscrite dans une AMAP où j’ai un panier de légumes par semaine pour 10 euros (frais, local, bio et sans emballages),

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  • Lorsque je dois acheter emballé, je privilégie les emballages cartons et verre qui sont recyclables, (je suis passée de 3 sacs jaunes toutes les 2 semaines à 1 seul.

 

  • j’ai investi dans une yaourtière d’occasion pour faire mes yaourts maison,

yaourtière

  • J’ai investi dans une cafetière à piston pour remplacer notre senséo :

cafetière

  • J’achète mon thé en vrac :

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  • J’utilise des serviettes en tissus au lieu de l’essui tout, même lorsque j’ai du monde,

serviettes en tissus

  • j’utilise des nappes en tissus même quand nous sommes nombreux,

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  • J’ai acheté des gourdes en inox pour les sorties pour remplacer les bouteilles d’eau,

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  • Je n’utilise plus de cellophane, à la place je mets mes restes dans des tupperwares,

restes

  • Je n’utilise plus de papier alu,
  • Je n’utilise plus de papier cuisson, je mets de la farine sur mes plaques de four,
  • J’utilise un charbon pour filtrer l’eau du robinet pour remplacer mes bouteilles d’eau,

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  • J’ai vendu de ma bouilloire. Maintenant je fais bouillir mon eau dans une casserole, et juste la quantité dont j’ai besoin pour ne pas gaspiller,

casserole

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  • J’ai acheté une éponge à une couturière près de chez moi pour remplacer celles du commerce.

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  • j’utilise du savon de Marseille en bloc pour laver la vaisselle (super efficace et économe),

savon marseillejpeg

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menage

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Ce que je dois encore améliorer :

  • Dès que les enfants auront fini le stock de pailles jetables, j’investi dans des pailles en inox,

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  • Pour les goûter à l’extérieur, je vais investir dans des gourdes réutilisables pour mettre des crèmes maison ou compotes maison,

compotes

  • Je vais fabriquer des wraps (tisssus imperméabilisé avec de la cire d’abeille), pour remplacer le cellophane,wrap.jpg
  • Je vais tester de faire de la limonade maison,

limonade

  • du nuttela maison etc….

nuttela

 

Je vous mettrai mes recettes testées et approuvées au fur et à mesure sur mon blog.

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20 réflexions au sujet de « Ma cuisine après 6 mois dans ma démarche vers le zéro déchet. »

  1. Super article qui détaille vraiment tout ce que l’on peut faire pour réduire ses déchets! Bravo pour cette action!
    Une question, je suis étudiante et mon budget est limité, as tu une échelle du coût de ces éléments achetés?

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    1. Bonjour Justine, Merci pour ton message. Je ne saurais pas te dire précisément le coût mais ce qui est sûr c’est qu’en plus d’être meilleur pour notre santé et l’environnement, c’est aussi économique.
      A bientôt
      Amélie

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  2. Super! Ici aussi, ça fait un peu plus de 6 mois qu on s y est mis a fond et meme bilan que vous! J utilise deja les gourdes squiz pour mes petits depuis longtemps, on boit l eau du robinet, et j ai fabriqué un wrap hier! sinon, memes révolutions!bon courage pour la suite

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  3. OUahou !!! Bravo impressionnant toutes ces démarches 🙂
    Je progresse aussi peu à peu mais autant la salle de bain je suis zéro déchet mais la cuisine ça demande beaucoup plus d’efforts ! Les gourdes tu les as achetées où ? 🙂

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