desserts·Recettes sans gluten

Marbré au yaourt et chocolat en poudre sans gluten

Pour cette recette vous devez utilisez le pot de yaourt vide comme mesure.

Vous avez besoin  : d’un yaourt nature (yaourt maison pour moi), de deux  pots de sucre en poudre, de trois pots de farine de riz, d’un demi pot d’huile, de trois œufs, d’un sachet de levure chimique, de 7gr de sucre vanillé maison, de 10 g de beurre pour le moule et de 100 g de chocolat en poudre.

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Préchauffez le four th.6 (180°C).

Dans un saladier, mettez tous les ingrédients dans l’ordre sauf le chocolat en poudre.

Mélangez énergiquement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

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Beurrez bien le moule, versez-y 1/3 de la pâte.

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Mélangez la moitié de la pâte restante avec le chocolat en poudre, et mettez sur le mélange précédent.

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Recouvrez avec le reste de pâte.

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Enfournez 40 min en vérifiant la cuisson avec la lame d’un couteau.

Celle-ci doit ressortir sèche.

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Bon appétit.

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