Astuces cuisines

Redonner du croustillant à du pain rassis

Comme moi, lorsque vous avez des invités vous avez peut-être du mal à gérer la quantité de pain à acheter.

Lorsque le pain devient rassis, il y a différentes façons de l’utiliser.

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Soit en le donnant aux poules, chêvres, lapins ou autres animaux, soit en faisant du pain perdu (recette bientôt sur mon blog) et en faisant comme suit.

Passez votre pain sous l’eau puis passez le au four environ 10 mn à 200°C.

J’ai profité que mon four soit utilisé pour un autre plat.

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C’est magique, votre pain redevient mou et croustillant.

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Bon appétit.

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