Plats salés·Recettes sans gluten·Zero déchets

Chips aux épluchures de Pommes de terre.

Vous ne le savez peut être pas, mais les chips d’épluchures de pommes de terre c’est délicieux.

Certains restaurants gastronomiques en servent dans leur restaurant.

Faisant un gratin dauphinois hier soir pour le repas d’anniversaire de mon fils, j’en ai profité pour faire des chips afin de faire découvrir cette recette à ma famille. Tout le monde a adoré.

Pour cela il vous faut des pommes de terre bio afin de ne pas faire des chips aux pesticides.

Lavez bien vos pommes de terre avec une brosse à légumes.

Epluchez-les.

P1030241.JPG

Mettez les épluchures dans un saladier puis dans votre friteuse chaude.

P1030247.JPG

Elles sont prêtes lorsque les chips sont croustillantes.

Ajoutez-y du sel et attendez qu’elles refroidissent pour les manger.

P1030250.JPG

Vous pouvez faire cette recette avec des épluchures de carottes aussi.

Bon appétit.

Cet article vous plaît? Abonnez-vous à mon blog pour recevoir mes nouveaux articles ou bien suivez ma page facebook en cliquant sur j’aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s