desserts·Recettes sans gluten

Crème au chocolat style danette sans gluten

Faire les goûters et desserts maison nécessite d’avoir beaucoup de recettes différentes mais surtout simples à faire.

Cette crème au chocolat en ravira plus d’un.

Pour 4 personnes il vous faut ; 500 ml de lait (ou lait d’amande), 20g de maïzena, 50g de chocolat en poudre et 50g de sucre.

Dans une casserole mélangez la maïzena, le chocolat et le sucre.

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Ajoutez-y petit à petit le lait pour ne pas faire de grumeaux.

Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe (consistance entre la crème anglaise et la crème pâtissière).

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répartir dans des ramequins et laissez refroidir avant de mettre au frais.

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Bon appétit.

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